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Millefoglie di patate con salmone affumicato, feta e lime

MILLEFOGLIE DI PATATE CON SALMONE AFFUMICATO, FETA E LIME

Potete chiamarle anche torrette ma in ogni caso sono irresistibiliiiiiiii

INGREDIENTI PER 4 PERSONE (12 torrette)

  • 2 patate grandi
  • 200 g di salmone affumicato
  • 150 g di feta greca
  • olio extravergine
  • 1 lime intero (servirà solo la buccia)

PROCEDIMENTO

  • Lava le patate e affettale ad uno spessore di circa 2,5 mm
  • Mettile in un contenitore coperto e cuoci in microonde massima potenza per 5 minuti
  • Stendi le fette di patata in teglia da forno, mettici sopra la feta sbriciolata e cuoci a 200 gradi 👉🏻 Ventolato per 10 minuti, controlla che siano cotte e dorate, se necessario continua con la cottura (dipende tutto dallo spessore delle fette di patate)
  • Componi la millefoglie alternando le patate con il salmone affumicato a pezzetti
  • Aggiungi una bella grattata di lime e via!

Incredibile!!!! E grazie all’affettatrice la cottura delle patate sarà perfetta!

buon appetito!

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